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Einstein-Nebbia

Biblioteca Enogastronomica

La Biblioteca enogastronomica nasce in funzione degli utenti dell’Istituto che, a vario titolo, si avvicinano alle attività di formazione da noi svolte.
I volumi, ordinati per argomento secondo la classificazione Dewey, sono disposti su scaffali a vista in un’ampia sala di consultazione situata  al primo dell’edificio di via Abruzzo, in una cornice luminosa che favorisce la concentrazione dei lettori. La Biblioteca opera in collaborazione con Enti e Istituzioni pubbliche o private e contribuisce, con il Centro di  documentazione, alla realizzazione di eventi, corsi e progetti di formazione.

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